文理シェフのメニューとレシピのない料理教室とululu

福岡市中央区天神北にある料理教室 文理シェフのメニューとレシピのない料理教室のご案内。シェフのお気に入りなどをご紹介します。

道具☆文理シェフのお気に入り

シェフのお気に入りのチョコ

最近シェフが料理教室に持ってきてくれるチョコレート。料理教室のランチ時間がいつも14:00とか、過ぎちゃうのでみんな用のおやつです。80%超えると苦いし、72%が一番美味しい!って、確かに♥シェフ自身は一日一食で、おやつもほとんど食べませんが、食べるも…

揚げ物鍋

揚げ物の鍋 ナフコで780円(2020年現在)で販売されています。 私も購入してみましたがほんとに使いやすい! 見た感じ小さすぎて(;'∀')ロースとんかつとか、無理かも?って思いましたが、 実際使ってみると、家庭用にぴったりのサイズ感。 油も使いすぎなくて…

漬物タッパー

余ったお野菜を手軽に浅漬け 漬物タッパー 冷蔵庫の中で邪魔になるかなーと敬遠していましたが、シェフが最近漬物にプチはまりして つけているのを見て、小さいサイズを買ってみました。 今までは、ジップロックなどの袋で浅漬けを作っていましたが、 やっぱ…